圧力鍋：おかゆ
2006.05.17(14:16)
※これは以前圧力鍋用にブログってた時の記事です。
・・・これは「おかず」か？娘に引き続き息子もインフルエンザ。
腹痛も伴っている息子のためにおかゆを炊きました。
★材料（と言うか今回は分量）
米１カップ・水カップ６杯
★調理（？）
水と洗った米を圧力鍋に投入。
２０分ほど置いておいてから点火
加圧７分・自然放置
★感想
今まで生米からおかゆを炊くのは大の苦手でした。
途中でかき混ぜてはいけないらしいんだけど
そうしたら鍋底はガジガジになっちゃうし
混ぜちゃったら粘りが出ちゃうしで…
簡単なようでなかなか難しかったんですよね（私には）
それが、これで解決ですよ（笑）
サラサラトロトロでのどごし良いし
米の甘みがとっても味わえて美味しいんです〜〜〜
梅干しで食べても海苔の佃煮で食べても美味しいの！
これは病みつきになりそうです（笑）
（子供の為だったのでは…？？）
