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必殺手抜き料理

2008.04.04(23:55)
いや~5時に仕事終わって家に帰って
保育所へ行かずにそのまま居ててもいいだなんて
なんて楽ちんなんでしょう!
30~40分は浮いたね。
帰宅してちょっと一服する余裕ができた
夕飯の支度も余裕出来たし
新しいおかずにチャレンジする気持ちにもなるよ~

で、必殺手抜き料理2選。(余裕できたんじゃないんかい)
あげ

厚揚げと水菜の煮物

①厚揚げを切る。

②耐熱ボウルに放り込む。

③醤油・砂糖・酒をブチ込んで混ぜる。
 (崩れないようにそぉっとそぉっと)

④ラップしてレンジでチン!(700W3分)

⑤水菜投入

⑥更に3分

できあがり~イエーイ
本では厚揚げ・鶏胸肉・小松菜だったんだけど
ま、そこは臨機応変で 。



きゃべつ

キャベツのチーズ焼き

①グラタン用皿にキャベツのぶった切りを入れる

②ツナマヨを乗せる。量はお好みで。

③チーズ乗っけてトースターでチン!

旬の春キャベツの甘さだけで十分美味しい!
これで腹一杯にするという夫婦ダイエットメニュー(笑)
これ、義母が作ってくれたのを真似したんだけど
義母はツナマヨじゃなくてホタテ水煮+マヨだった。
コッチの方が断然美味しい!!!
…けどホタテ缶は高いので、ウチではツナ(泣笑)


おためしあれ~

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Author:ほりほり
TearoomHoriHoriへようこそ!
大阪のおばちゃんデス☆
以前は
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節約などのサイトを
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今は日記中心の
ブログ化しております(汗)
以前のサイトの記録は
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興味のある方はドウゾ。
【職業】一応主婦であり会社員でもある
【家族】しげしげ(夫)
   ゆうごん(息子・小2)
   ななみーご(娘・年長)
隣に義母が住んでます。

同HNでmixiも展開中
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